Роспотребнадзор нашел 3 тысячи нарушений в общепите Алтая
За полгода в Алтайском крае выявили около 3 тысяч санитарных нарушений в производстве и продаже продуктов. Чаще всего претензии касаются заведений общепита.
18 октября, 2026, 03:32 1

Роспотребнадзор подвел итоги проверок пищевого бизнеса в Алтайском крае за полгода
Источник:
За первое полугодие 2026 года в Алтайском крае специалисты регионального управления Роспотребнадзора выявили около 3 тысяч нарушений в сфере производства и продажи продуктов питания.
Больше всего претензий у инспекторов к заведениям общепита: в среднем на одну проверку здесь приходится 7,4 нарушения. На пищевых производствах показатель ниже — 5,2 нарушения, в магазинах — 4,5.
В торговых точках и кафе чаще всего не могут предъявить документы о происхождении товара, его безопасности и качестве. Проверяющие также регулярно фиксируют просрочку и несоблюдение базовых условий хранения сырья.
Жалобы покупателей не остаются без внимания. Когда жители края сообщают о проблемах, инспекторы проводят выездные обследования. Если факты подтверждаются, предпринимателям выносят официальные предостережения.
За шесть месяцев в Роспотребнадзор поступило 385 обращений граждан. По каждой третьей жалобе (35%) выданы предостережения. При этом в ведомстве подчеркнули: оснований для полноценных внеплановых проверок по этим обращениям в сфере оборота продуктов в текущем периоде не нашлось.
Читайте также

























