Почему на Арину Капустницу 18 мая нельзя оставлять посуду грязной?

18 мая православная церковь вспоминает Ирину (Арину) Македонскую. Она стала первой женщиной, причисленной к лику великомучеников. Девушка приняла христианство и подверглась жестоким пыткам, но они не причинили ей вреда. Ирина прожила долгую жизнь и прославилась даром исцеления.

На Руси святую прозвали Капустницей или Рассадницей, потому что в этот период предки высаживали на грядки капусту и огурцы. Согласно народным поверьям, заниматься этим могли только женщины, причём в полном одиночестве — чтобы никто не сглазил.

Первый росток капусты закрывали большим горшком и накрывали белой скатертью. Верили, что тогда вилки вырастут такими же большими, белыми и тугими. По краям грядки сеяли крапиву, чтобы отпугивать нечистую силу и вредных насекомых. В народе говорили: «Крапиву — чертям, капусту — нам!».

В этот день выполняли и другие работы. Например, выжигали покосы, чтобы избавиться от сухой травы. Про это сложили поговорку: «На Арину худая трава из поля вон».

С Ариной связано несколько суеверий. Незамужним девушкам не советовали навещать холостых или овдовевших родственников — иначе они могли навсегда остаться в девках. Кроме того, строго запрещалось оставлять посуду грязной: считалось, что это привлечёт в дом нечисть и приведёт к семейным проблемам.