Быстрая закуска: жареные креветки на сливочном масле
Классический рецепт с чесноком и сливочным маслом — идеальная закуска для любого случая.
15 мая, 2026, 07:46 5
Источник:
Если вы хотите побаловать себя или гостей морскими деликатесами, обратите внимание на этот проверенный рецепт. Жареные креветки на сливочном масле с чесноком и соевым соусом получаются невероятно ароматными, аппетитными и готовятся за считаные минуты. Это отличный вариант быстрой закуски для праздничного стола или уютного ужина.
Ингредиенты:
- Креветки — 1 кг
- Чеснок — 4–5 зубчиков (по вкусу)
- Соевый соус — 100 мл
- Оливковое масло — 50 мл
- Сливочное масло — 70 г
- Красный и чёрный перец — по вкусу
- Сушёный укроп — по вкусу
- Соль — по вкусу
Приготовление:
Разморозьте и очистите креветки. Разогрейте сковороду на сильном огне, влейте оливковое масло и выложите креветки. Обжаривайте, постоянно помешивая. Через минуту добавьте кусочки сливочного масла. Когда оно растает, влейте соевый соус и продолжайте готовить на сильном огне до закипания. Затем добавьте все специи и жарьте ещё около 4 минут. В конце положите измельчённый чеснок, снимите с огня, не перемешивая. Дайте настояться пару минут, затем перемешайте и подавайте горячими. Приятного аппетита!
Разморозьте и очистите креветки. Разогрейте сковороду на сильном огне, влейте оливковое масло и выложите креветки. Обжаривайте, постоянно помешивая. Через минуту добавьте кусочки сливочного масла. Когда оно растает, влейте соевый соус и продолжайте готовить на сильном огне до закипания. Затем добавьте все специи и жарьте ещё около 4 минут. В конце положите измельчённый чеснок, снимите с огня, не перемешивая. Дайте настояться пару минут, затем перемешайте и подавайте горячими. Приятного аппетита!
Читайте также
