Цены на овощи и мясо в Алтайском крае снизились

Свежие помидоры, ранее долгое время дорожавшие в Алтайском крае, наконец начали дешеветь. Аналогичную тенденцию показала и говядина. При этом стоимость сливочного масла продолжила расти, хотя и незначительно. Эти сведения стали известны из еженедельного мониторинга Алтайкрайстата за период с 24 ноября по 1 декабря 2025 года.

Среди популярных продуктов максимальное удешевление зафиксировано у свежих помидоров. Их цена за килограмм упала на 16,51 рубля — с 243,43 до 226,92 рублей. Немного подешевели и бананы, потеряв в стоимости 0,87 рубля.

В то же время большинство других овощей и фруктов за указанную неделю подорожали. Рост цен отмечен на следующие позиции:

• яблоки (+3,02 рубля),
• огурцы (+2,27 рубля),
• картофель (+0,58 рубля),
• белокочанная капуста (+0,54 рубля),
• морковь (+0,11 рубля),
• репчатый лук (+0,02 рубля).

Цена на говядину снизилась на 10,28 рубля, и теперь килограмм этого мяса стоит 756,08 рубля. Свинина также подешевела на 4,99 рубля — до 403,66 рублей за килограмм. Курица, напротив, подорожала на 1,32 рубля. Стоимость баранины после недавнего резкого скачка стабилизировалась на уровне 839,28 рубля за кило.

В категории молочных продуктов наибольший рост цен показало сливочное масло, подорожавшее на 5,45 рубля до 1209,73 рублей за килограмм. Молоко стало дороже всего на 0,09 рубля. При этом сметана и творог, наоборот, подешевели на 2,96 и 1,49 рубля соответственно.

Изменения коснулись и других востребованных товаров. Цены изменились следующим образом:

• подсолнечное масло (-1,72 рубля),
• сахар-песок (-0,19 рубля),
• куриные яйца (+0,06 рубля),
• пшеничная мука (+0,57 рубля).