Грибница без мяса: рецепт от барнаульца
Простой способ приготовить наваристый и ароматный суп без использования мяса.
17 августа, 2026, 10:15 4
Житель Барнаула Юрий Иванов поделился рецептом лёгкого и вкусного супа, который оценят поклонники тихой охоты. Это блюдо — отличная альтернатива мясным бульонам, оно сытное, но при этом не перегружает желудок.
Для приготовления грибницы понадобятся: 400 грамм грибов, одна луковица, одна морковь, четыре картофелины, столовая ложка сметаны, две столовые ложки сливочного масла, лавровый лист, соль и перец — по вкусу.
Процесс варки включает несколько этапов:
- Грибы промывают и нарезают небольшими кусочками, затем обжаривают на сливочном масле в кастрюле.
- Лук и морковь мелко шинкуют и добавляют к грибам, продолжая обжаривание до выпаривания жидкости.
- Массу солят и перчат по вкусу, заливают водой и кладут нарезанную картошку.
- Суп варят на среднем огне до готовности картофеля.
Перед подачей в кастрюлю кладут лавровый лист, немного сливочного масла и заправляют сметаной. Блюдо готово — можно подавать к столу.
Читайте также
Игры
12+
Аномальная рыбалка
Рыбачь в мире после катастрофы. Лови мутантов, находи артефакты, участвуй в рейдах и раскрывай тайны этого мира.
6+
Шарики: первое место
Лопай шарики в залипательной игре, проходи уровни, покоряй новые рекорды и занимай первые места!
6+
Северное слияние
Новый хит для любителей игры жанра Соедини 3!
6+
Магический мир
Уникальная игра, объединяющая популярные механики Match3 и пошаговые бои!
18+
Warfare 1942
Испытайте захватывающие сражения Второй мировой войны: быстрые бои, огромный арсенал, настройка, танки и стратегия на разнообразных картах!