Кабачковые вафли: рецепт алтайского блогера
Простой рецепт, который освоит даже новичок на кухне.
13 августа, 2026, 16:17 4
Блюдо подойдет для любого приема пищи
Источник:
Кабачок — универсальный летний продукт: из него готовят и первые, и вторые блюда, закуски и даже сладкую выпечку. Алтайский блогер Татьяна Ковальчук поделилась с NGS22.RU рецептом кабачковых вафель.
Для блюда понадобятся:
- Кабачок — 500 г;
- Мука — 110 г;
- Твердый сыр — 50 г;
- Сметана — 20 г;
- Яйца — 2 шт.;
- Разрыхлитель — 5 г;
- Соль — щепотка.
Натрите кабачок на мелкой терке, посолите и оставьте на 10–15 минут. Пока овощ настаивается, взбейте сметану с яйцом.
Слейте образовавшуюся жидкость с кабачка, отжимать массу не нужно. Добавьте яичную смесь, мелко натертый сыр, муку и разрыхлитель.
Хорошо перемешайте тесто и выпекайте вафли в вафельнице до готовности.
Читайте также
Игры
12+
Аномальная рыбалка
Рыбачь в мире после катастрофы. Лови мутантов, находи артефакты, участвуй в рейдах и раскрывай тайны этого мира.
6+
Шарики: первое место
Лопай шарики в залипательной игре, проходи уровни, покоряй новые рекорды и занимай первые места!
6+
Северное слияние
Новый хит для любителей игры жанра Соедини 3!
6+
Магический мир
Уникальная игра, объединяющая популярные механики Match3 и пошаговые бои!
18+
Warfare 1942
Испытайте захватывающие сражения Второй мировой войны: быстрые бои, огромный арсенал, настройка, танки и стратегия на разнообразных картах!