Хрустящие баклажаны в крахмале: рецепт для аэрогриля
Готовим хрустящие баклажаны в крахмале без подсолнечного масла в аэрогриле. Рецепт подходит для закуски или салата.
29 августа, 2026, 15:03 2
На приготовление блюда уйдет не больше получаса
Источник:
Жительница Алтайского края рассказала NGS22.RU, как приготовить хрустящие баклажаны в крахмале без подсолнечного масла. Блюдо может быть самостоятельной закуской или основой для салата.
Для приготовления потребуются: 1 баклажан, 100 г творожного сыра, 50 г листьев салата, 10 помидоров черри, 1,5 ст. ложки кукурузного крахмала, 1 ст. ложка кисло-сладкого соуса, 1 ст. ложка оливкового масла, 0,5 ч. ложки соли и 10 г кинзы.
Баклажан моют, дают обсохнуть и нарезают средними кусочками в миску. Затем солят и посыпают крахмалом, тщательно перемешивают.
Подготовленные кусочки выкладывают на решетку в чашу аэрогриля, сбрызгивают оливковым маслом и готовят 15 минут при 180 градусах. Чтобы баклажаны пропеклись равномерно, несколько раз доставайте чашу и встряхивайте ее содержимое.
Готовое блюдо можно сразу подавать как закуску с зеленью и гарниром. Для салата: смешайте баклажаны с кисло-сладким соусом, выложите на листья салата, добавьте творожный сыр, нарезанные черри и кинзу, полейте оливковым маслом. Подавайте сразу, пока баклажаны сохраняют хрусткость.
Читайте также
Игры
12+
Аномальная рыбалка
Рыбачь в мире после катастрофы. Лови мутантов, находи артефакты, участвуй в рейдах и раскрывай тайны этого мира.
6+
Шарики: первое место
Лопай шарики в залипательной игре, проходи уровни, покоряй новые рекорды и занимай первые места!
6+
Северное слияние
Новый хит для любителей игры жанра Соедини 3!
6+
Магический мир
Уникальная игра, объединяющая популярные механики Match3 и пошаговые бои!
18+
Warfare 1942
Испытайте захватывающие сражения Второй мировой войны: быстрые бои, огромный арсенал, настройка, танки и стратегия на разнообразных картах!