Куриные наггетсы в аэрогриле: быстрый рецепт
Куриные наггетсы, приготовленные в аэрогриле, — это простое блюдо, подходящее для всей семьи. Оно требует минимальных усилий и базовых продуктов, а небольшой секрет в панировке обеспечит отменный вкус.
Ингредиенты
- Куриная грудка — 400-500 граммов;
- Яйцо — 1 штука;
- Пшеничная мука — 40 граммов;
- Сметана или греческий йогурт — 1 столовая ложка;
- Соль, куркума, чеснок, сладкая паприка и перец — 1/2 чайной ложки смеси.
Для панировки
- Панировочные сухари — 150 граммов;
- Сыр пармезан — 50 граммов;
- Сушеные травы — 1 чайная ложка с горкой;
- Перец чили — по вкусу.
Приготовление
Взбейте яйцо венчиком, добавьте йогурт или сметану, а также все указанные специи. Тщательно перемешайте ингредиенты.
Куриную грудку нарежьте небольшими ломтиками. Положите кусочки в миску со смесью, посыпьте мукой и аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт.
Секрет вкусной панировки — в пармезане. Натрите сыр на мелкой терке и смешайте с панировочными сухарями и сушеными травами. При желании добавьте перец чили.
Обваляйте каждый кусочек курицы в подготовленной панировке. Разложите наггетсы в аэрогриле в один слой, чтобы они не соприкасались.
Запекайте при температуре 180-200 градусов в течение 10-15 минут. В процессе один раз переверните наггетсы для равномерной прожарки. Готовность определяйте по золотистой корочке.
Подавайте наггетсы горячими, дополнив их вашим любимым соусом.
