Лапша Вок с курицей и овощами: рецепт от жительницы Барнаула
Простой рецепт лапши Вок с курицей и овощами от жительницы Барнаула.
24 мая, 2026, 15:45 4
Количество овощей можно регулировать по своему вкусу — добавлять больше или меньше, чем указано в рецепте.
Источник:
Лапша Вок с курицей и овощами — это простое и сытное блюдо. Рецептом поделилась жительница Барнаула.
- Куриное филе — 250 г
- Лапша — 150 г
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Болгарский перец — 0,5 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Соевый соус — 5 чайных ложек
- Растительное масло — 3 столовые ложки
- Соль — по вкусу
Куриное филе нарезают небольшими кубиками. В сковороде разогревают растительное масло и обжаривают лук с чесноком до золотистого цвета. Затем добавляют курицу, нарезанные морковь и перец, вливают полстакана воды и соевый соус. Жарят, помешивая, пока овощи не станут мягкими, а соус не загустеет.
Параллельно в подсоленной воде отваривают лапшу по инструкции на упаковке. Готовую лапшу откидывают на дуршлаг, не промывая.
Лапшу выкладывают к тушеным овощам и мясу, перемешивают и тушат ещё несколько минут. Пробуют блюдо, при необходимости добавляют соль и снова перемешивают.
Читайте также
