Масло дорожает, овощи дешевеют: обзор цен в Алтайском крае

В середине сентября в Алтайском крае вновь выросли цены на сливочное масло. Одновременно с этим стоимость большинства овощей продолжила снижаться, хотя и не всех. Эти и другие изменения зафиксировал еженедельный мониторинг Алтайкрайстата за период с 7 по 14 сентября 2026 года.

Сливочное масло подорожало сразу на 15,45 рубля: килограмм продукта вырос в цене с 981,63 до 997,08 рубля. Другие молочные продукты, напротив, подешевели. Сметана потеряла в цене 2,73 рубля, творог — 2,29 рубля. Молоко снизилось в стоимости незначительно — на 0,04 рубля.

Среди овощей и фруктов наибольший рост показали огурцы: они прибавили 4,28 рубля и стали стоить 97,43 рубля вместо 93,15 рубля. Лидером по снижению стал картофель — его цена упала на 4,62 рубля, до 48,94 рубля за килограмм.

Изменились цены и на другие продукты этой категории: бананы подорожали на 3,25 рубля, помидоры — на 2,2 рубля. В то же время репчатый лук подешевел на 0,71 рубля, яблоки — на 2,28 рубля, белокочанная капуста — на 2,4 рубля, морковь — на 3,96 рубля.

Большинство видов мяса выросло в цене. Баранина за неделю подорожала с 862,84 до 866,85 рубля, прибавив 4,01 рубля. Свинина и курица увеличились в стоимости менее чем на 1 рубль: на 0,88 и 0,1 рубля соответственно. Говядина сохранила цену на уровне 757,67 рубля за килограмм.

Не остались неизменными цены и на другие популярные продукты. За прошедшие семь дней подорожали подсолнечное масло (+1,53 рубля), сахар-песок (+0,47 рубля) и куриные яйца (+0,01 рубля). Пшеничная мука, напротив, подешевела на 0,46 рубля.