Простая закуска к Новому году: рецепт от барнаульки
Эта закуска всегда пользуется огромным успехом на праздниках.
Невероятно простой рецепт этой закуски был впервые опробован на семейном празднике. Со временем его немного усовершенствовали, но он остался таким же легким в исполнением и очень вкусным. Теперь ни одно застолье не обходится без этого угощения. Делимся рецептом.
Ингредиенты:
Ветчина — подойдет готовый нарезанный карбонад или любая любимая колбаса.
Творожный сыр — одна стандартная упаковка.
Оливки и свежие листья салата — для сервировки.
Способ приготовления:
Приготовление крайне простое: разложите ломтики ветчины, сверху поместите лист салата для свежести (этот шаг можно пропустить), затем добавьте столовую ложку творожного сыра. Сыр можно предварительно скатать в колбаску. Тем, кто придерживается диеты, вместо жирного сыра подойдет рикотта — она хорошо сохраняет форму.
Аккуратно сверните закуску в рулет и зафиксируйте зубочисткой. Для украшения на зубочистку можно нанизать оливку. Продолжайте, пока не израсходуете все компоненты. Приятного аппетита!
