Простой рецепт окрошки на минералке
Этот вариант окрошки стоит попробовать каждому
22 июня, 2026, 11:51 12
А вы готовите окрошку на квасе или на минеральной воде?
Источник:
Летом многие теряют аппетит, а в рационе место горячих супов занимает окрошка. Это блюдо не только насыщает, но и освежает и утоляет жажду. Кто-то готовит окрошку на квасе, кто-то на кефире, а есть вариант на минеральной воде. Жительница Барнаула Наталья Старосельцева поделилась рецептом лёгкой и вкусной окрошки на минералке.
- картофель — 4 штуки;
- яйца — 4 штуки;
- колбаса — 300 граммов;
- огурцы — 2 штуки;
- зелень — по вкусу;
- майонез, горчица — по вкусу, каждому в тарелку;
- сок лимона — около 20 мл.
Картофель и яйца отваривают до готовности и нарезают небольшими кубиками. Колбасу также нарезают кубиками, а огурцы трут на крупной тёрке — так они дают больше сока и аромата. Все подготовленные ингредиенты складывают в большую кастрюлю, добавляют нашинкованную зелень, сок лимона, соль и перемешивают. При подаче порцию окрошки выкладывают в тарелку, добавляют по вкусу горчицу и майонез, заливают холодной минеральной водой. Секрет рецепта — в газированной воде: пузырьки делают блюдо особенно освежающим.
Читайте также
Игры
12+
Аномальная рыбалка
Рыбачь в мире после катастрофы. Лови мутантов, находи артефакты, участвуй в рейдах и раскрывай тайны этого мира.
6+
Шарики: первое место
Лопай шарики в залипательной игре, проходи уровни, покоряй новые рекорды и занимай первые места!
6+
Северное слияние
Новый хит для любителей игры жанра Соедини 3!
6+
Магический мир
Уникальная игра, объединяющая популярные механики Match3 и пошаговые бои!
18+
Warfare 1942
Испытайте захватывающие сражения Второй мировой войны: быстрые бои, огромный арсенал, настройка, танки и стратегия на разнообразных картах!