Простой рецепт пирога с тыквой и рыбой
Жительница Барнаула поделилась рецептом несладкой выпечки, которая подойдёт для перекуса.
17 сентября, 2026, 06:34 4
Для начинки подойдёт как консервированная, так и запечённая рыба
Источник:
Осень — время, когда тыква часто появляется на столах. Обычно из неё делают сладкие блюда, но есть и немало вариантов несладких пирогов. Одним из таких рецептов поделилась жительница Барнаула.
Ингредиенты
Для теста:
- Кефир — 500 мл;
- Яйца — 3 шт.;
- Мука — 2 стакана по 250 мл;
- Сливочное масло (растопленное) — 50 г;
- Сахар — 1 ч. л.;
- Сода — 1 ч. л. без верха;
- Соль — 1 ч. л. без верха.
Для начинки:
- Горбуша консервированная — 1 банка;
- Тыква — 500–700 г;
- Морковь — 2 шт.;
- Лук — 1 шт.
Тесто готовится просто: в глубокой миске соедините все ингредиенты в любом порядке. По консистенции масса должна получиться достаточно жидкой.
Овощи для начинки нарежьте кубиками и обжарьте.
Две трети теста вылейте в форму. Сверху аккуратно распределите начинку. Затем долейте оставшееся тесто и разровняйте.
Выпекайте пирог в заранее разогретой духовке примерно 40 минут при 180 градусах. Готовую выпечку смажьте сливочным маслом.
Читайте также
Игры
12+
Аномальная рыбалка
Рыбачь в мире после катастрофы. Лови мутантов, находи артефакты, участвуй в рейдах и раскрывай тайны этого мира.
6+
Шарики: первое место
Лопай шарики в залипательной игре, проходи уровни, покоряй новые рекорды и занимай первые места!
6+
Северное слияние
Новый хит для любителей игры жанра Соедини 3!
6+
Магический мир
Уникальная игра, объединяющая популярные механики Match3 и пошаговые бои!
18+
Warfare 1942
Испытайте захватывающие сражения Второй мировой войны: быстрые бои, огромный арсенал, настройка, танки и стратегия на разнообразных картах!