Простой рецепт шарлотки в аэрогриле от барнаульской хозяйки
Десерт получается нежным и воздушным.
23 мая, 2026, 06:22 4
Приготовление шарлотки в аэрогриле.
Источник:
Аэрогриль позволяет испечь шарлотку с минимальными усилиями. Достаточно смешать компоненты для теста и дождаться готовности. Проверенным рецептом поделилась барнаульская хозяйка Полина Чистякова.
Форму для выпечки смажьте маслом и выложите нарезанные яблоки (около 0,5 кг). Кожуру по желанию можно удалить или оставить. Для теста возьмите 4 яйца, по стакану муки и сахара, добавьте разрыхлитель и ванилин. Чтобы корочка была хрустящей, не добавляйте жидкость. Для мягкого бисквита влейте две столовые ложки молока.
Выложите тесто поверх яблок. Дайте ему постоять в тепле, например, у включенной плиты. Тем временем разогрейте аэрогриль в режиме «Разогрев». Установите увеличительное кольцо. Герметично закройте форму фольгой, загнув края, и поставьте на среднюю решетку. Выберите среднюю скорость и температуру 180 °C.
Через 15 минут уберите фольгу. Выпекайте еще 15 минут при тех же параметрах. Готовый пирог получается мягким и воздушным, его можно есть теплым или холодным. Если внутри он сыроват, добавьте 5 минут без фольги и еще 5 минут с фольгой.
Читайте также
