Простой способ замариновать лук для шашлыка
Жительница Барнаула Марина Варламова поделилась семейным рецептом маринованного лука, который готовится за 10 минут и отлично подходит к шашлыку.
28 апреля, 2026, 10:00 6
Маринованный лук к шашлыку: быстрый и простой рецепт
Источник:
В Алтайском крае стартовал сезон шашлыков, и местная жительница Марина Варламова раскрыла секрет идеального дополнения к жареному мясу. Она рассказала изданию NGS22.RU, как за 10 минут приготовить вкусный маринованный лук.
Для одной средней луковицы понадобятся:
- Красный лук — 1 штука;
- Винный или столовый 9% уксус — 1 столовая ложка;
- Сахар — 2 столовых ложки без горки;
- Соль — 1 чайная ложка без горки.
Лук нарежьте аккуратными тонкими колечками, сложите в глубокую миску. Добавьте уксус, сахар и соль, тщательно перемешайте и немного помните руками. Оставьте на 5–10 минут — и закуска готова к подаче.
Читайте также
