Рост цен на продукты в Алтайском крае за неделю
Сливочное масло продемонстрировало самый существенный рост цены среди всех продовольственных товаров
В середине января на рынке Алтайского края зафиксирован значительный рост цен на популярные продукты питания. Наибольшее увеличение стоимости произошло у сливочного масла, помидоров и огурцов. Большинство других товаров также подорожало, но в меньшей степени. Исключением стал сахар, который немного снизился в цене.
Информация получена по итогам еженедельного мониторинга цен за период с 12 по 19 января 2026 года. Сливочное масло подорожало на 33,54 рубля, достигнув отметки в 1211,63 рубля за килограмм. Молоко и творог стали дороже на 1,7 и 0,06 рубля соответственно. Стоимость сметаны не изменилась и осталась на уровне 309,39 рубля за килограмм.
Огурцы и помидоры подорожали существенно — на 20,71 и 11,45 рубля соответственно. Цены выросли и на другие овощи и фрукты:
- бананы — +3 рубля;
- яблоки — +2,74 рубля;
- морковь — +1,59 рубля;
- репчатый лук — +1 рубль;
- картофель — +0,63 рубля;
- белокочанная капуста — +0,33 рубля.
В мясном сегменте изменения были минимальными. Курица подорожала на 1,22 рубля, свинина — на 0,09 рубля. Стоимость говядины и баранины не изменилась, оставшись на прежнем уровне в 770,23 и 847,91 рубля соответственно.
Среди прочих товаров рост отмечен у куриных яиц (+1,2 рубля), подсолнечного масла (+0,45 рубля) и пшеничной муки (+0,17 рубля). При этом сахар стал дешевле на 1,07 рубля.
