Салаты с красной икрой: рецепты от Надежды Шульгиной
Жительница Барнаула Надежда Шульгина поделилась простыми рецептами салатов с красной икрой, которые можно приготовить дома.
23 июня, 2026, 02:38 5
Пошаговое приготовление салатов с красной икрой
Источник:
Красная икра давно перестала быть исключительно праздничным деликатесом. Приготовить изысканные блюда с этим продуктом дома совсем несложно, если под рукой есть нужные ингредиенты. Своими проверенными рецептами поделилась Надежда Шульгина из Барнаула.
Салат «Царский» с красной икрой и креветками
Для этого блюда потребуются:
- Красная икра — 1 банка (140 г)
- Свежий огурец — 1 шт.
- Отваренные и очищенные креветки — 200 г
- Отваренные яйца — 4 шт. (используются только белки)
- Твердый сыр — 100 г
- Майонез — 100 г
- Соль
Приготовление:
- Натрите сыр на мелкой терке и выложите первым слоем в красивую глубокую салатницу.
- Сверху равномерно распределите креветки.
- Затем добавьте огурец, натертый на крупной терке.
- Следующий слой — мелко натертые яичные белки.
- Завершите композицию ровным слоем красной икры.
Каждый слой необходимо покрывать тонкой сеточкой майонеза и слегка присаливать. Перед подачей дайте салату настояться 1,5–2 часа, чтобы вкусы соединились.
«Оливье по-царски» с красной икрой
Этот вариант классического салата отличается добавлением красной икры и креветок. Ингредиенты:
- Яйца — 5 шт.
- Картофель — 3–4 шт.
- Креветки — 100 г
- Консервированный горошек — 400 г
- Красная икра — 100 г
- Соленые огурцы — 3–4 шт.
- Майонез — 200 г
Приготовление:
- Отварите яйца и картофель.
- Все ингредиенты, кроме икры, нарежьте кубиками и смешайте с майонезом.
- Выложите салат в глубокие стеклянные тарелки.
- Украсьте зеленым луком и свежей зеленью.
- Для особого вкуса и эффектного вида покройте «Оливье» тонким слоем красной икры.
Читайте также
Игры
12+
Аномальная рыбалка
Рыбачь в мире после катастрофы. Лови мутантов, находи артефакты, участвуй в рейдах и раскрывай тайны этого мира.
6+
Шарики: первое место
Лопай шарики в залипательной игре, проходи уровни, покоряй новые рекорды и занимай первые места!
6+
Северное слияние
Новый хит для любителей игры жанра Соедини 3!
6+
Магический мир
Уникальная игра, объединяющая популярные механики Match3 и пошаговые бои!
18+
Warfare 1942
Испытайте захватывающие сражения Второй мировой войны: быстрые бои, огромный арсенал, настройка, танки и стратегия на разнообразных картах!