Сырники с яблоками: простой рецепт от барнаульской жительницы
Диетические сырники с яблоками — вкусный и полезный завтрак.
Анна Патылицына из Барнаула рекомендует приготовить сырники с яблоками — это низкокалорийная альтернатива классическому блюду для тех, кто следит за питанием.
Ингредиенты
- 250 г обезжиренного творога
- 2 чайные ложки сахарной пудры
- 1,5 столовые ложки муки
- 1 спелое яблоко
- 2 куриных яйца
Приготовление
Приготовление начинается с подготовки продуктов. Творог поместите в миску. Яблоко вымойте, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Соедините яблочную стружку с творогом.
Отделите белки от желтков у яиц. Белки добавьте к творожно-яблочной массе, желтки отложите. Всыпьте сахарную пудру и тщательно перемешайте до однородности.
Постепенно введите муку, замешивая тесто. Оно должно быть пластичным и держать форму, но не быть слишком крутым.
Смочите руки водой, отщипните от теста порции размером со столовую ложку и сформируйте сырники. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Выложите сырники на противень, застеленный пергаментом, и запекайте около 15 минут. Готовые сырники переложите на блюдо и дайте остыть.
