В Барнауле нашли трайфл-кайфл: где и сколько стоит

Этой осенью среди десертов выделяется не только яблочный пирог или тыквенный латте, но и трайфл-кайфл. Новинка стремительно распространилась по российским кофейням и магазинам, набрав популярность в соцсетях. Барнаул также не остался в стороне. Корреспонденты NGS22.RU прошлись по городу и узнали, где можно приобрести этот десерт и по какой цене.

Трайфл — традиционный английский десерт, состоящий из кусочков бисквита, заварного или сливочного крема, свежих ягод и шоколада. Подают его порционно в небольших прозрачных стаканчиках. Однако нынешний Трайфл-кайфл отличается размером: около 500 граммов, что сопоставимо с небольшим тортом.

История этого десерта началась в одной кофейне. Жена владельца приготовила его дома, и мужчине настолько понравился вкус, что он решил включить блюдо в меню заведения. Успех был оглушительным, и другие кофейни и магазины быстро переняли идею.

В Барнауле мест, где можно попробовать трайфл-кайфл, не так много, но они есть. Например, в супермаркете «Бахетле» на проспекте Красноармейском десерт занимает значительную часть прилавка.

Там его предлагают в трех вариантах: шокобанан и клубника, малина и фисташка, а также манго и маракуйя. Самый доступный — клубничный, за 799 рублей. Два других на 100 рублей дороже — по 899 рублей.

В центре города трайфл-кайфл можно купить в кондитерском магазине «Сладкое место» на проспекте Социалистическом. Там его готовят только с клубникой и бананом. Цена — 890 рублей.

Еще одна кофейня в центре Барнаула — ZAVARKA COFFEE — также предлагает этот десерт. По словам сотрудников, у них его делают с клубникой и бананом, а также с дубайским шоколадом. Спрос значительно превышает предложение, готовые десерты раскупают очень быстро. Стоимость — 900 рублей.

Кроме того, трайфл-кайфл продается во фруктовом павильоне на Павловском тракте. Шоколадно-клубничный десерт там стоит 800 рублей.

Наконец, сладость есть в кондитерской Zenkina. Заведение работает на заказ, но трайфлы в наличии тоже имеются. Можно выбрать десерты с клубникой и бананом или фисташкой, однако придется немного подождать, пока их зальют шоколадом. Цена — 1000 рублей.