В Барнауле перед 14 февраля спрос на цветы вырос на 40%

По данным маркетплейса Flowwow, в первую неделю февраля средний чек за букет в Барнауле составил 3 900 рублей, что на 10% превышает показатель годичной давности. Спрос на цветочные композиции в преддверии праздника увеличился на 40%.

В два раза выросла популярность авторских букетов по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Их средняя стоимость сейчас достигает 4 000 рублей. Горожане также активнее выбирают монобукеты, цена которых начинается от 3 800 рублей.

Ожидается, что непосредственно перед 14 февраля цены на цветы могут вырасти еще на 2-5%. Однако темпы роста существенно замедлились: если в 2025 году праздничное подорожание достигало 15-20%, то сейчас динамика более умеренная. Это объясняют адаптацией рынка к издержкам, выросшим в 2022 году, а также расширением ассортимента в разных ценовых сегментах.

Барнаульцы демонстрируют склонность к более доступным вариантам. В прошлом году лидером спроса ко Дню влюбленных были французские розы за 2 700 рублей, а в нынешнем — хризантемы стоимостью около 2 500 рублей.

Большинство жителей города готовы потратить на цветы сумму в диапазоне от 2 500 до 4 500 рублей. При этом авторские композиции покупают в 23 раза чаще, чем одиночные цветы эконом-категории.

Помимо цветов, на 39% выросли продажи кондитерских изделий за первую неделю февраля. Наибольшей популярностью пользуются бенто-торты с индивидуальным дизайном: спрос на них увеличился на 85%.