Как засолить опята: два рецепта из БарнаулаЖительница Барнаула Надежда Шульгина рассказала, как заготовить опята на зиму двумя способами — маринованием с уксусом и холодным засолом с хреном.
Салаты с опятами: рецепты из БарнаулаОпята больше не просто добавка к картошке — они основа праздничных и постных салатов. Марина Нартова из Барнаула поделилась проверенными рецептами.
Хрустящая маринованная свекла на зиму: рецепт из БарнаулаОсенняя пора заготовок продолжается. Жительница Барнаула Ольга Серебрякова поделилась рецептом пряной маринованной свеклы, которая подойдет как самостоятельная закуска или дополнение к мясу.
Простой рецепт маринованных арбузов на зимуВодянистый или не слишком сладкий арбуз можно превратить в оригинальную закуску. Жительница Барнаула Маргарита Иванова поделилась рецептом маринования в банках.
Морковная икра на зиму: рецепт из БарнаулаНадежда Шульгина из Барнаула поделилась рецептом морковной икры на зиму. Закуска не требует сложной стерилизации и долгого стояния у плиты.
Венгерское лечо на зиму: простой рецепт из БарнаулаЖительница Барнаула Марина Нартова поделилась способом приготовления венгерского лечо в мультиварке. Вся заготовка занимает около полутора часов вместе с подготовкой овощей.
Как приготовить хреновину на зиму: рецептЖительница Барнаула Марина Нартова поделилась проверенным рецептом «хреновины» — острой приправы, которую также называют сибирской аджикой.